Dia 10

Telavi – Gremi – Kvareli – Gurjaani

Después del desayuno dejamos el hotel y seguimos la ruta hacía la fortaleza medieval de Gremi (siglo XVI). Después de la visita, visitaremos la bodega “Kindzmaraulis Marani” en Kvareli. Después de cata de vino local, tendremos un almuerzo. Después del almuerzo, viajaremos a Gurjaani, el centro administrativo de Kajeti, visitaremos una casa local “Wine House Gurjaani” (www.winehousegurjaani.ge). dónde les espera un ejemplo extraordinario de hospitalidad georgiana.

Durante una comida tradicional pueden ver como el vino está hecho en una casa privada. El vino no está conservado en barricas, sino en ánforas en la tierra. Además pueden participar en la confección de “churchgela”, un dulce hecho de zumo de uvas y nueces, (nueces, colgadas en una cadena se sumerge en zumo de vino hervido y después de enfriamiento, en el estado sólido, se convierte en la delicadeza sabrosa).

Usted verá y será capaz de tomar parte en la confección de pan georgiano, “Shoti”. Canciones tradicionales de todas regiones de Georgia cantadas en vivo por un grupo de cantantes folclóricos acompañará la comida tradicional georgiana en una sala de chimenea y dirigida por maestro de ceremonia. Alojamiento en Gurjaani.